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Matt

Beyond the Molecule: How Free Energy Shapes Biomolecules and Guides Drug Discovery

"Beyond the Molecule" dives deeper than just the structure of biomolecules. It explores the concept of free energy, a hidden force guiding their shape and function. This understanding unlocks a new approa…

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Subba Tata Sape, Rupavathi Taminana, Aniel Kumar Owk

Angewandte Konzepte für Chili-Pfeffer (Capsicum annuum L.)

Chilischoten (Capsicum L.) sind wegen ihrer Farbe, ihres Geschmacks, ihrer Schärfe und ihres Aromas das wichtigste Gemüse und Gewürz, das in den tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut wir…

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